Particuliers, repas et événements
Un chef à domicile… pas comme les autres
Un anniversaire, un repas de famille, un EVJF, un cocktail dînatoire : je cuisine chez vous, dans votre gîte ou sur votre lieu de réception, à Aix-les-Bains et alentours.
Les courses, la préparation, le service et le rangement, je m’occupe de tout. Vous, vous profitez de vos invités.
Pour quelle occasion ?
De 2 à 12 convives
Repas à domicile
Mise en bouche, entrée, plat et fin de repas. Un menu de saison, ou composé avec vous.
Apéritif et réception
Cocktails dînatoires
Bouchées sauvages, verrines, planches végétales et jus vivants, préparés sur place.
Sur mesure
Événements à thème
EVJF, anniversaires, fêtes de fin d’année : une cueillette ou un atelier peut s’ajouter au repas.
LES PARTICULARITéS NOUVEAU MOI
Ce qui rend l’expérience unique
- Une cuisine sauvage et créative. Plantes comestibles cueillies dans les Bauges et légumes oubliés, pour des saveurs inédites.
- Une cuisine saine et équilibrée. Pensée par un naturopathe, pour le plaisir autant que pour le corps.
- Une cuisine expliquée, si vous le souhaitez. Je vous présente les plantes à table : d’où elles viennent, pourquoi elles sont là.
- Une cuisine sur mesure. Selon vos envies, vos contraintes alimentaires ou vos objectifs.
- Une cuisine aussi belle que bonne. Des assiettes qui donnent envie de prendre le temps.
TARIFS PAR PERSONNE
À partir de 35 €
Menu végétarien, de saison
| Déjeuner en semaine | 35 € |
| Dîner en semaine | 40 € |
| Déjeuner le week-end | 45 € |
| Dîner le week-end | 50 € |
| Avec poisson ou viande | + 6 € |
| Cocktails dînatoires et événements | sur devis |
Bon à savoir
- Tout est compris : les courses, la préparation, le service et le rangement.
- Minimum 2 convives, jusqu’à 12 pour un repas servi à table.
- Régimes particuliers (sans gluten, sans lactose, allergies) : on adapte le menu ensemble.
- Déplacement selon la distance, indiqué sur le devis.
LIEUX PARTENAIRES
Les lieux qui m’accueillent
Vous cherchez un gîte pour un EVJF, un anniversaire ou un week-end entre amis ? Vous organisez une retraite ou un séminaire ? Ces lieux m’accueillent déjà : vous réservez le gîte, je m’occupe des repas.
Coise, Savoie
Alpizen
Centre de ressourcement face aux Bauges : piscine, spa, cabine de flottaison et soins bien-être. Cures et séminaires jusqu’à 12 personnes.
BRISON-ST-INNOCENT, Savoie
L’Alpage
Gîte avec vue panoramique sur le lac du Bourget, de 2 à 10 personnes.
Aix-les-Bains, SAVOIE
Le Combo
Gîte grande capacité au calme avec 10 chambres et 10 salle de bains de 2 à 25 personnes
MOUXY, Savoie
So-Lodge Riviera des Alpes
Gîte de groupe de 19 couchages, avec piscine et grands espaces de jeux.
La Féclaz, Savoie
Les Gîtes des 3 Sapins
Quatre chalets au cœur des Bauges, jusqu’à 22 couchages, avec salle de réception et spa de nage. Pour les familles, les groupes d’amis et les séminaires.
Professionnels, retraites et séjours
Un chef pour votre retraite ou votre séjour
Vous organisez une retraite, un séjour bien-être ou un séminaire au vert ? Je m’installe dans votre cuisine pour la durée du séjour et je nourris le groupe d’une cuisine qui prolonge votre programme : légère, vivante, de saison.
- La formule. Petit-déjeuner, déjeuner et dîner, de 2 à 5 jours, pour 6 à 12 personnes. Au-delà, service en buffet.
- Ce qui est compris. Des menus conçus avec vous selon le programme, les courses auprès de producteurs locaux, la cuisine, le service et le rangement.
- En option. Une cueillette ou un atelier de cuisine sauvage avec vos participants, un rituel du matin : jus frais, infusion de plantes sauvages.
À partir de 75 € par personne et par jour, trois repas et courses compris. Devis précis selon la durée, le groupe et le lieu.
ON EN PARLE ?
Un repas à organiser ?
Dites-moi l’occasion, le nombre de convives et la date : je vous envoie une proposition de menu.